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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
30/12/2019 |
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Data da última atualização: |
12/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BARROS, N. V. dos A.; ABREU, B. B. de; ROCHA, M. de M.; ARAÚJO, M. A. da M.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. |
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Afiliação: |
NARA VANESSA DOS ANJOS BARROS, UFPI; BRUNA BARBOSA DE ABREU, UFPI; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; MARCOS ANTÔNIO DA MOTA ARAÚJO, Fundação Municipal de Saúde-FMS, Teresina-PI.; REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO, UFPI. |
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Título: |
Efeito da digestão gastrointestinal simulada no teor de compostos bioativos em cultivares biofortificadas de feijão-caupi. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 5., 2019, Fortaleza. Sustentabilidade e inovações tecnológicas para o feijão-caupi: desafios e perspectivas: anais. Fortaleza: Universidade Federal do Ceará: Embrapa Meio-Norte, 2019. |
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Páginas: |
6 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Esta pesquisa objetivou avaliar o efeito da digestão gastrointestinal simulada in vitro no teor de compostos bioativos e atividade antioxidante de grãos de cultivares biofortificadas de feijão-caupi. Foram determinados os compostos fenólicos totais por espectrofotometria e a atividade antioxidante pelo método de captura de radicais livres ABTS. A simulação da digestão gastrointestinal foi feita in vitro, em quatro fases: oral, gástrica, intestinal e colônica. |
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Palavras-Chave: |
Atividade antioxidante; Bioacessibilidade. |
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Thesagro: |
Vigna Unguiculata. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/207937/1/Resumo-Expandido-V-CONAC-Freitas2-et-al-2019.pdf
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Marc: |
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520 $aEsta pesquisa objetivou avaliar o efeito da digestão gastrointestinal simulada in vitro no teor de compostos bioativos e atividade antioxidante de grãos de cultivares biofortificadas de feijão-caupi. Foram determinados os compostos fenólicos totais por espectrofotometria e a atividade antioxidante pelo método de captura de radicais livres ABTS. A simulação da digestão gastrointestinal foi feita in vitro, em quatro fases: oral, gástrica, intestinal e colônica.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
28/04/2004 |
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Data da última atualização: |
05/08/2011 |
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Autoria: |
CRISÓSTOMO, J. R.; CARDOSO, J. W.; SANTOS, A. A. dos; CARDOSO, J. E.; BLEICHER, E.; ROSSETTI, A. G.; LIMA, R. N.; FREITAS, J. G. |
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Título: |
Desempenho de híbridos de melão amarelo no Ceará e Rio Grande do Norte, no período 1999 - 2001. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2003. |
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Páginas: |
8 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 85). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Para a comercialização de cultivares no Brasil, é adotado pelo MAPA, desde 1997, o Registro Nacional de Cultivares (RNC) que ordena o mercado, protegendo o produtor da venda indiscriminada de sementes e mudas, de cultivares que não tenham sido testadas nas condições da agricultura brasileira ou de cultivares que já perderam suas características de pureza genética. No caso do melão, os híbridos e cultivares em uso no Nordeste, ainda não fazem parte do RNC, não sendo exigido, até o momento, a rede necessária de experimentos para definir o grau de adaptação às nossas condições, dos diversos híbridos que são periodicamente disponibilizados no mercado. |
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Palavras-Chave: |
Amarelo; Avaliação de brix; Brasil; Ceará; Cultivo; Desempenho de produção; Índice de precocidade; Melão - Agronegócio - Economia - Ceará - Rio Grande do Norte; Melão amarelo; Reação a doenças; Rio Grande do Norte. |
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Thesagro: |
Hibrido; Melão; Mercado; Performance; Produção; Variedade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/9005/1/Ct-085.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT/7850/1/ct_85.pdf
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Marc: |
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245 $aDesempenho de híbridos de melão amarelo no Ceará e Rio Grande do Norte, no período 1999 - 2001.
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490 $a(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 85).
520 $aPara a comercialização de cultivares no Brasil, é adotado pelo MAPA, desde 1997, o Registro Nacional de Cultivares (RNC) que ordena o mercado, protegendo o produtor da venda indiscriminada de sementes e mudas, de cultivares que não tenham sido testadas nas condições da agricultura brasileira ou de cultivares que já perderam suas características de pureza genética. No caso do melão, os híbridos e cultivares em uso no Nordeste, ainda não fazem parte do RNC, não sendo exigido, até o momento, a rede necessária de experimentos para definir o grau de adaptação às nossas condições, dos diversos híbridos que são periodicamente disponibilizados no mercado.
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700 1 $aROSSETTI, A. G.
700 1 $aLIMA, R. N.
700 1 $aFREITAS, J. G.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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